La maison de la pizza

Cela fait presque une quarantaine d’années que le food-truck La maison de la pizza fait des tournées dans l’Oise. Chalon-sur-Saône est un de ses points d’arrêt. Là, l’enseigne propose aux Chalonnais des pizzas reposant sur une pâte artisanale et cuites dans un four chauffé au feu de bois. Il est possible de précommander par téléphone. Dans la carte, vous apercevrez plusieurs types de pizzas : les pizzas au fromage, les pizzas tradition, les pizzas au poisson, les pizzas base crème fraîche, les pizzas sucrées salées. Voici des exemples de recettes : Océane (saumon fumé, olives noirs, origan, crème fraîche…) ; Fermière (poulet, pommes de terre…) ; Suprême barbecue (chorizo, merguez, viande hachée, poulet, sauce barbecue…).