L'ami fritz

Les rênes de L’Ami Fritz, à Chalon-sur-Saône est tenu par une escouade notablement enjouée. Concernant l’accueil réservé aux Chalonnais, il est gentil. L’équipe tombe chaque à pic, comme si elle anticipait les besoins des clients. Le cadre est assez simple, mais tout de même, plein de charme. Les suggestions du tableau sont à expérimenter ! Vous ne serez peut-être pas déçu de votre déjeuner. De toutes les façons, l’équipe est pleine de ressources lorsqu’il s’agit d’épater et de fasciner les papilles de ses clients. Commandez par exemple un magret de canard accompagné d’un jus épicé et de chips vitelotte. Ou, goûtez à une fleur de melon et un sorbet rosé pamplemousse, le tout, relevé d’une réduction sirop d’érable et porto.