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Basque et sud ouest et livraison de repas basque

Envie d’une escapade culinaire ? Rendez-vous dans un restaurant basque et sud-ouest et succombez au raffinement gastronomique qui caractérise cette région culturelle transfrontalière. La cuisine du sud-ouest de la France est avant tout l’expression d’un terroir riche et d’une forte influence de la mer. Les accents gascons et béarnais sont également notables dans les plats proposés, sans oublier la touche espagnole à travers l’utilisation de l’huile d’olive et de la plancha pour la cuisson. Le porc et l’agneau constituent les ingrédients incontournables d’un repas authentique, avec des plats typiques comme l’axoa et la piperade. En dessert, les macarons de Saint-Jean-de-Luz sont un vrai délice, mais il ne faut pas non plus oublier le béret basque. Pour accompagner les plats basques, l’Irouléguy ou le Madiran s’imposent, mais vous pouvez aussi opter pour les vins rouges originaires du Pays Basque espagnol, de Navarre ou d’Alava.