Le Kiosque à Pizzas

Il y a deux repères pour trouver Le Kiosque à Pizzas de Cambrai : le Palais de Justice et Opel. Le Kiosque à pizzas sert aux Cambrésiens des pizzas artisanales qui ne sont jamais fabriquées à l’avance. Ce sont des compositions fraîches, copieuses, reposant sur une pâte à pizzas dont le pâton est fariné et façonné au fur et à mesure des commandes. Ces pizzas, portant de généreuses garnitures, sont cuites dans un four à sole en pierre. La pâte à pizzas possède une texture gourmande : elle est croustillante et moelleuse. La pizza libère toute sorte de délicieuses saveurs, dont un appétissant goût de pain chaud.