Chez les Ploucs

Chez Les Ploucs se trouve dans le vieux Bordeaux. Les clients sont reçus dans une ambiance et cadre résolument campagnards. La terrasse donne sur une rue piétonne. L’équipe met en valeur la gastronomie du terroir. Les Bordelais n’ont que des produits frais dans leur assiette. Il y a des plats à la carte, des menus, un menu végétarien, et une carte des vins. Les exemples de plats à tester son nombreux : croustilles de porc confites, boudin pommes grenailles, etc. Le cassoulet est au rendez-vous. Il est fait de haricots blancs garnis de canard, d’une saucisse confite et d’un saucisson à l’ail. C’est bien appétissant tout ça et ça promet d’être appétissant.