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À propos de La Tupina
La Tupina, à Bordeaux, est un restaurant traditionnel où l’on découvre toute la richesse, la générosité et la succulence de la cuisine du Sud-Ouest. Jean-Pierre Xiradak est le fondateur de l’enseigne. Celle-ci opère son premier service en 1968. À l’heure actuelle, c’est une institution, une table de renom connue en principe de tous les Bordelais de naissance et d’adoption. L’enseigne a eu l’occasion d’accueillir à ses tables 3 présidents français : François Mitterrand, Jacques Chirac et Nicolas Sarkozy. Et plus généralement, elle a eu le privilège de sert des personnalités politiques internationales, nationales et locales. La renommée de cette table dépasse les frontières de la France !
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