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À propos de Hippopotamus
Hippopotamus est présent à Blagnac. L’enseigne est experte dans la cuisine à base de viande de bœuf. Ici, les Blagnacais dégustent une viande grillée selon leur consigne. La carte change une fois dans l’année. Le morceau de bœuf bénéficie généralement d’une cuisson à la braise. Voici quelques exemples de produits que vous avez dans la carte : faux filet, onglet irlandais, côte de bœuf français, bavette de flanchet, entrecôte, steak, filet, travers de bœuf, bavette d’aloyau (angus irlandaise), pavé de rumsteak (angus argentin), tartare de Charolais, steak haché, etc. Dans la carte, vous trouverez aussi du poulet, du ribs, de l’andouillette, du canard, des burgers, etc. C’est une carte hétéroclite.
Avis
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