Saline

Saline Ceviche Bar est un restaurant unique niché au cœur de Biarritz. Il s'est fait un nom grâce à sa spécialité : le ceviche. Ce plat d'origine sud-américaine à base de poisson mariné est mis à l'honneur dans un cadre moderne et chaleureux. L'atmosphère est décontractée et conviviale. La décoration intérieure, saluée par les Biarrots, mêle subtilement des touches néo-industrielles à des éléments en bois clair. Les grandes baies vitrées inondent l'espace de lumière naturelle. La carte fait la part belle aux saveurs des Caraïbes et d'Amérique du Sud. En plus de ses incontournables ceviches déclinés en plusieurs variantes, l’enseigne propose des plats healthy et végétariens. Les produits frais et de qualité sont à l'honneur. Les papilles des gourmets voyageurs seront stimulées par ces mets exotiques hauts en couleurs et en goûts. Idéalement situé dans l'hypercentre, le restaurant est facilement accessible à pied. Le service est irréprochable et l'équipe accueillante. C’est un spot incontournable pour une pause gustative ensoleillée, entre amis ou en famille. Une adresse à noter dans son carnet pour découvrir toute l'authenticité de la cuisine latino-américaine, à deux pas de l'océan.