OctopusBiarritz

Le restaurant Octopus, situé au cœur de Biarritz, vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse, à deux pas du casino, avec une sublime vue sur l'océan. Tenu par Emmanuelle et Olivier, ce restaurant propose une cuisine fait maison à base de produits locaux, dans un cadre agréable adapté aux personnes à mobilité réduite. La spécialité incontournable du chef Olivier sont les chipirons au boudin basque, grillés à la plancha et accompagnés de frites maison croustillantes. Les amateurs de saveurs du Pays Basque se régaleront également avec le burger basque, composé de pain artisanal de la Chambre d'Amour à Anglet, ventrèche, fromage de brebis Ossau Iraty et fondue d'oignons. Côté desserts, la chef pâtissière Emmanuelle propose des créations gourmandes comme le Crazy Nutt, un sablé noisettes avec ganache montée gianduja, glace nutty et streusel cacao. La carte variée saura satisfaire tous les goûts, avec des planches à partager, entrées raffinées, salades généreuses, poissons frais, viandes grillées et même un plat végétarien. Le bar est également réputé pour ses cocktails, avec une sélection de grands classiques mais aussi des créations originales et une sélection de gins, dont le Biarritz Dry Gin, élu meilleur Gin de France en 2021. Ouvert toute l'année, l’établissement propose aux Biarrots des formules le midi en semaine (hors jours fériés et vacances scolaires) avec plat du jour, entrée+plat ou plat+dessert. Un menu enfant est aussi disponible. Le restaurant est facilement accessible en centre-ville.