Le Bruegel

Le Bruegel, à Bergues, propose à ses clients une cuisine entièrement faite maison. Dans ce restaurant traditionnel, les Berguois peuvent savourer des spécialités régionales (Waterzoï de Poissons, Lapin à la flamande…). L’accueil et le service sont assurés par un personnel vêtu de costume d’époque. L’endroit est plaisant en raison, notamment, de la convivialité qui y règne. Le cadre est douillet, chaleureux, rustique, mais charmant : vous vous installez autour d’une longue table en bois, vous foulez un sol fait de plancher et de pavés, vous êtes chauffé par une cheminée au feu de bois… etc. Et surtout, le bâtiment qui abrite le restaurant a été construit en 1597.