C’est presque parfait, presque parce qu’il manque le sourire. A part ça, j’ai apprécié la rapidité, la courtoisie et le dévouement du personnel. Il y a aussi beaucoup de sérieux au niveau cuisine, excellent dressage, excellentes saveurs, excellentes recettes.
Galerie
À propos de L'ardoise
Prenez plaisir à découvrir et à redécouvrir la cuisine
française en vous attablant, au dîner, à L’Ardoise à Beaune. Vous serez
assurément séduit par la légèreté de la cuisine du pays, qui n’en est pas moins
suave en bouche. Dans la carte, toutes les catégories de plats sont
présentes : entrées, plats, fromages et desserts. Vous avez envie de
poisson ? S’il est toujours à la carte, le pavé de saumon confit à l’huile
d’olives avec une vinaigrette d’agrumes ravira vos papilles. Vous souhaitez
dévorer une épaisse pièce de viande ? 300g d’entrecôte Angus vous
apporteront pleinement satisfaction. Les Beaunois ne seront pas déçus !
