L'Absolu

L’Absolu est un restaurant chic et raffiné avec un cadre élégant (avec une cheminée dans la salle). Dans cet établissement d’Auros, vous expérimentez une ambiance naturelle et une atmosphère chaleureuse. Vous y dégustez aussi des spécialités locales. Notez que L’Absolu est membre de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs. La carte de L’Absolu contient des recettes qui affrianderont les Aurossais. Voici quelques exemples de ces recettes qui vous allècheront pour sûr : Salade riche (langoustines, Saint-Jacques, foie poêlé) ; Terrine de foie gras à l’Armagnac ; Gambas flambées au whisky ; Tournedos de magret de canard. Sachez que L’absolu dispose dans sa carte de plusieurs plats végétariens. Une aventure gourmande dans ce restaurant vous tente ? Réservez vos tables à L’Absolu.