L'Atlas

Situé au cœur d'Annecy, l’Atlas, bistrot chic, offre une vue imprenable sur le canal et se trouve à quelques pas seulement du magnifique lac d'Annecy. La carte propose une variété de plats pour satisfaire tous les goûts, des plats typiques du terroir savoyard aux spécialités culinaires du monde entier. Le chef de cuisine, Quentin Chevallier, met un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux et à proposer des plats faits maison. Le restaurant est d'ailleurs fier de son label "fait maison". Les Anneciens seront heureux de savoir que des recettes végétariennes sont également proposées en plus des plats traditionnels. Pour les amateurs de viande, ne manquez pas le « pavé de rumsteack à la plancha », ou bien « la souris d'agneau confit 7h au four et sa purée maison », ou « le veau à la sauce morille » ou le « faux filet à la sauce morille ». Ce sont des viandes halal. Si vous préférez les fruits de mer, nous pouvons citer, en exemple les « moules poulette accompagnées d'une crème fraîche et d'un mélange de petits légumes, servies avec des frites croustillantes ». Le service est impeccable, avec des serveurs accueillants et attentifs. Les touristes seront ravis de découvrir une cuisine locale savoureuse dans un cadre agréable et authentique. Les avis des clients sont d'ailleurs très positifs, mettant en avant la qualité de la nourriture, le professionnalisme des serveurs et le charme du lieu. Ce restaurant est un véritable joyau caché, offrant des plats délicieux, un service impeccable et une ambiance chaleureuse. Découvrez par vous-même en réservant votre table.