Le Chalet

Situé à Annecy, Le Chalet offre une expérience culinaire authentique à sa clientèle, qu’ils soient Anneciens ou visiteurs de passage. La salle entièrement lambrissée vous transporte dans un monde de traditions savoyardes dès que vous franchissez la porte. Le menu propose une sélection alléchante de plats savoyards traditionnels tels que la tartiflette, le « moelleux de revard au lait cru », la « fondue savoyarde » et la « raclette IGP de Savoie ». Pour ceux qui cherchent à explorer des options plus uniques, la « raclette à la truffe » et le «brenzin» sont des choix exceptionnels qui éveilleront vos papilles. Les plats sont préparés avec des ingrédients locaux et frais, ce qui donne une saveur authentique à chaque bouchée. Le menu de saison est mis à jour régulièrement pour offrir des options de saison et les ingrédients les plus frais. En entrée, nous vous recommandons la salade de saison composée de jambon sec fumé Le Rougeot, de salade, de tomates confites, de copeaux de Beaufort des alpages 2021 de Pierre Gay et de noisettes grillées. C'est une combinaison délicieuse de saveurs locales. Pour les amateurs de viande, la « fricassée d'andouillette au Chaource Claude Bellang » est une option à ne pas manquer. Cette spécialité savoyarde est cuite à la perfection et est accompagnée d'une variété de légumes locaux. Ce restaurant est un must pour tous ceux qui cherchent une expérience gastronomique savoyarde traditionnelle. Avec son ambiance chaleureuse et son menu exceptionnel, il ne fait aucun doute que vous serez convaincu d'appeler pour réserver votre table.