Restaurant VF

Pascal Favre d’Anne a implanté son premier éco-restaurant baptisé VF (Veri Fraich') dans le parc d’attraction et de loisir Terra Botanica Angers, situé sur l’axe menant à Avrillé. Le chef étoilé convie les visiteurs du parc pour un repas du mis en parfaite harmonie avec la nature, composé de plats concoctés avec des ingrédients entièrement locaux et d’une fraîcheur indubitable. Tout cela, au cœur d’un environnement qui n’a pas son pareil. L’établissement se déploie en bordure d’un plan d’eau sur lequel flotte allègrement une colonie de nénuphars et de lotus. Cette vue romantique est à apprécier depuis la terrasse. En salle, une végétation exceptionnelle offre une touche naturelle au cadre d’un fast-food engagé.