Le dos d'âne

Le Dos D’Âne est situé dans le quartier Saint-Leu à Amiens. Cette crêperie est incontournable pour beaucoup d’Amiénois. Sa décoration printanière et sa terrasse en bordure de la Somme, avec vue sur la cathédrale, offrent un cadre agréable pour déguster les recettes du chef. Installée dans une batiment typique de la région, l’enseigne met à l’honneur les produits locaux et les ingrédients frais. Chaque week-end, le chef fait des suggestions différentes pour surprendre les papilles des clients. Le restaurant Le Dos D’Âne est certifié Artisan en or. Les galettes salées, spécialités du terroir, sont préparées avec soin. Parmi les plats phares de la maison, la ficelle picarde et la tarte au maroilles sont à tomber par terre. La brigade de cuisine a su revisiter ces classiques en y apportant sa touche personnelle.