Chez Enzo est une pizzeria, ou plutôt un camion à pizzas, en service à Carros. Elle est tenue par un pizzaiolo diplômé. L’enseigne propose aux Carrossois plusieurs types de recettes : pizzas traditionnelles, pizzas authentiques, pizzas de la mer, pizzas de nos régions, pizzas du boucher… On s’émerveille à explorer cette carte riche en recettes innovantes et surtout appétissantes. Les pizzas sont belles à contempler : on peut conclure que le pizzaiolo s’applique lorsqu’il les réalise. Il ne se laisse pas à l’automatisme des gestes. Même s’il connaît parfaitement son métier, il continue à veiller sur tous les détails afin d’offrir à sa clientèle le meilleur des pizzas.
Avis
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