Le 59

Le restaurant Le 59, situé à Aix-les-Bains, est une adresse gastronomique réputée pour sa cuisine française contemporaine et inventive. Sous la direction du chef Cédric Campanella, les plats mettent en avant des produits de saison soigneusement sélectionnés, avec une présentation minutieuse et des associations de saveurs audacieuses. La carte inclut des mets raffinés tels que des tartares de Saint-Jacques au caviar ou des filets de veau cuits à basse température, accompagnés de champignons du moment. Les desserts, comme la mangue passion, apportent une touche exotique et sucrée. Le restaurant propose divers services appréciés des Aixois, notamment une terrasse ombragée, un accès Wi-Fi et un espace climatisé. Les convives peuvent profiter d’une ambiance élégante et feutrée, idéale pour un déjeuner ou un dîner romantique. L’établissement est également accessible aux personnes à mobilité réduite et accepte les animaux.