La pizza Campagnarde est un camion à pizzas en service à Houdan.
Le camion a également intégré dans sa tournée St Lubin de la Haye, Bazainville,
Boutigny et Vauhallan. La pizza Campagnarde utilise un coulis de tomate maison.
Les cuissons des pizzas se font toujours au feu de bois. Chaque pizza est
disponible en 26 cm de diamètre et en 32 cm de diamètre. Le premier
convient à 2 personnes tandis que le second est fait pour 3 personnes. En plus
des recettes permanentes à la carte, il y a les pizzas du moment. Les quelques
recettes qui suivent illustrent la force créative de La pizza Campagnarde :
pizza Rustique (tomate, saucisse de Montbéliard, lardons, fromage), pizza
Texane (tomate, boulettes de bœuf épicées, pepperoni, oignons, poivrons,
fromage, olives). Les Houdanais peuvent réserver leurs pizzas.
Avis
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