Au Vrai Normand

Au Vrai Normand, un restaurant français situé à Vire-Normandie, vous ouvre ses portes pour une expérience culinaire exceptionnelle. Tenu par Valérie et Michael Wahl, ce restaurant raffiné met en valeur les produits du terroir normand dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Le chef Michael Wahl, Maître Restaurateur depuis 2018, possède une solide expérience acquise auprès de grands noms de la gastronomie. Sa passion pour la cuisine se reflète dans chaque plat, préparé à partir d'ingrédients frais et majoritairement locaux. Les Virois apprécient particulièrement l'engagement du chef envers le fait maison et les circuits courts. La carte éveille les papilles avec des entrées alléchantes telles que le foie gras de canard en terrine accompagné d'un chutney de poire à la vanille, ou encore l'oeuf Meurette garni de lard, champignons et petits oignons. Les plats principaux mettent à l'honneur les spécialités normandes comme l'andouille de Vire chaude servie avec un chutney d'ananas, ou les tripes à la mode de Caen. Les gourmands ne résisteront pas aux desserts maison, à l'image du moelleux au chocolat accompagné d'une glace à la cannelle. Pour vivre cette expérience gastronomique normande inoubliable, il est indispensable de réserver votre table. Profitez de la terrasse aux beaux jours et découvrez les plats végétariens créatifs proposés par le chef. N'hésitez pas à offrir un bon cadeau à vos proches pour leur faire plaisir et leur permettre de découvrir cette adresse incontournable.