Phuket Thai Food

Phuket Thai Food propose à sa clientèle une cuisine thaïlandaise confectionnée selon les méthodes traditionnelles. Le système mis en place par ce restaurant de Villers-la-Montagne est pratique. Les plats sont présentés avec une liste d’ingrédients sans viande (ce sont donc des préparations végétariennes). C’est ensuite aux Magins de choisir la ou les viandes qu’ils souhaitent avoir dans leurs plats : du poulet ou des crevettes. Ils peuvent aussi garder la base végétarienne, sans ajout de viande. Il existe cependant des recettes pour lesquelles ce système n’est pas possible. C’est le cas du Kai pad mad mamuang (un met dont le poulet est la garniture principale).