La Chapelle

La Chapelle, à Villeneuve-lès-Maguelone, sert une cuisine créative dans un cadre exceptionnel. Les Villeneuvois choisissent leurs plats parmi une suggestion présentée à l’ardoise. La carte est composée de recettes concoctées avec des produits locaux, frais et de saison. Le restaurant occupe une ancienne chapelle. Elle a été réaménagée pour y créer un décor unique. Le résultat est une salle dotée d’un charme particulier. Les clients peuvent également s’installer dans le jardin ombragé où il fait frais. C’est le coin idéal pour se restaurer après une journée à la plage. La cuisine est centrée sur les spécialités méditerranéennes. La brigade de cuisine concocte, par exemple, un gratin de la mer au vin blanc, du magret de canard, une entrecôte de bœuf à la sauce aux cèpes, un dos d’églefin en croûte d’agrumes. Voici deux exemples de desserts : du Bounty façon La Chapelle et un soufflé glacé au Grand Marnier. Le restaurant organise un brunch le dimanche. Il est accessible aux personnes à mobilité réduite et en fauteuil roulant. Il est équipé de matériels pour les enfants, tels que des chaises hautes et des réhausseurs. Les animaux sont acceptés. Les clients peuvent s’installer au bar. Le restaurant est partenaire de l’Office de tourisme.