Khankluay

Khankluay livre des spécialités culinaires thaïlandaises à Villejuif et aux alentours. Le service en salle et la vente à emporter sont également assurés par l’équipe. Les entrées thaïlandaises proposées aux Villejuifois sont variées : des beignets, des nems, des brochettes, des salades, des raviolis et des recettes au nom purement thaï (kay sate thaï, yam bun seb thaï, kung sabay thaï…). Les plats sont extrêmement nombreux. Une grande variété d’ingrédients est travaillée (poulet, crevette, bœuf, fruits de mer, canard, poisson...). Plusieurs types de cuisson sont exploités (vapeur, grillade, friture, sauté, en « sauce » curry, soupe…). Diverses sortes de féculents sont disponibles (pâtes de riz larges/fines, riz…).