L'Encas
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Présentation de L'Encas, Vigy
L’Encas, à Vigy, est spécialisé dans les pizzas ainsi que les viandes maturées. L’Encas propose aussi aux Torlas des burgers confectionnés dans des pains burger maison. L’Encas crée des menus du jour. Voici quelques recettes qui ont composé des menus par le passé : Quiche saumon poireaux, Brochette de poulet et pomme paillasson, Douceur coco citron, Paris Brest. Côté pizzas, voici deux exemples de compositions : pizza Morteau (de la crème pour la base, des oignons, des pommes de terre locales, du Morteau IGP, du fromage Mont d’or IGP, du vin blanc) ; pizza Chèvre et cèpes (de la crème sert de base, des oignons, de l’ail, du persil, du jambon de Jarville, des cèpes du bois du canton, du fromage de chèvre fermier de la Caprinette de Vigy). L’Encas accepte les réservations.
Avis du restaurant Ecris le 1er avis
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