Le San Remo

Le San Remo, à Vichy, est un restaurant italien et une pizzeria. Toutes les pizzas proposées aux Vichyssois sont faites maison. La pâte à pizza est confectionnée avec une farine italienne et elle contient de l’huile d’olive. Vous pouvez demander à ce que votre pâte soit bien cuite ou pas trop cuite. Le San Remo dispose, en outre, des plats : ils sont également faits maison et sont élaborés des ingrédients bruts. Ici, le pain est aussi fait maison. Le San Remo se plaît à exploiter les saveurs du Galopin de chèvre (fromage de chèvre au lait cru) et la Spianata piccante dans ses recettes.