Chiringuito Vias-Plage

Chez Chiringuito Vias Plage c’est l’été ensoleillé en permanence, qu’il fasse beau ou mauvais. La terrasse de ce restaurant et bar à tapas de Vias forme un irrésistible petit oasis de fraîcheur. Elle constitue une invitation au délassement et à la décompression. La carte renferme tout ce dont on a besoin pour faire plaisir à son palais : tapas pour l’apéro, entrées, huîtres, poissons, viandes, desserts. Les suggestions vous mettront vraisemblablement l’eau à la bouche : encornés panés persillés, salade gourmande (foie gras, magret fumé, melon, croûtons de pain d’épice), Saint-pierre au beurre de Montpellier et yaourt bulgare, burger de canard. Le service énergique du personnel impressionnera certains Viassois. Ce service remarquable fait suite à un accueil que beaucoup estime déférent.