Auberge de Veyrac

À l’Auberge de Veyrac, à Veyrac, vous avez un accueil chaleureux, une cuisine généreuse, des plats goûteux. Quant au service, il est orchestré avec le sourire. Les Veyracois sont accueillis dans plusieurs espaces, dont une salle fleurie et une véranda panoramique lumineuse (chauffée de surcroît). L’Auberge de Veyrac s’est spécialisée dans une cuisine traditionnelle, plus exactement, une cuisine rustique composée de spécialités régionales.  Ces plats sont confectionnés par des mains habiles qui se servent d’ingrédients frais et de saison. Les plats mettent également à l’honneur le bœuf Limousin. Et concrètement, dans l’assiette, cela donne quoi ? Voici deux recettes de l’Auberge de Veyrac pour vous donner une idée de qui attendent vos papilles : salade de pied de cochon vinaigrette ; joue de porc confite à la provençale.