La Cantine Ô Moines

La Cantine ô Moines est un restaurant bistronomique à Vertou, en bord de Sèvre. Le restaurant possède le titre de Maître Restaurateur. Le chef concocte une cuisine française revisitée. Elle déploie en bouche des saveurs d’ailleurs. Elle est également élaborée à partir de produits frais et, dans la mesure du possible, locaux. Le restaurant possède un cadre magnifique. Elle offre aux Vertaviens une vue sur l’écluse. L’équipe s’est créé une décoration lounge. C’est un lieu moderne à l’ambiance chaleureuse. Il dispose de deux salles aux pierres apparentes ainsi que de terrasses qui peuvent être privatisées. Les recettes de la carte saisonnière sont imaginées autour de produits frais. Tout est fait maison en cuisine. Voici quelques exemples de menus : Menu découverte du terroir (entrée, plat, dessert) avec apéritif, vin et boisson chaude ; Menu du jour; Menu au fil des saisons. Le chef pâtissier peut également concocter un gâteau sur mesure de votre choix pour les repas de groupe. Il l’accompagne généralement d’une farandole de 3 petits desserts. Les avis sont globalement très positifs.