La Table de Vendenheim

À Vendenheim, ce restaurant italien est courtisé par un grand nombre de fans de la cuisine méditerranéenne. Les entrées sont gorgées de soleil et dégagent des senteurs de bord de mer : c’est l’été dans l’assiette ! Carpaccio, soupe de poisson, tomates et mozzarella arrosées d’huile d’olive, bruschetta au jambon de parme que l’on fait toaster… Difficile de contenir l’excitation du palais ! Les spécialités de poisson titillent les papilles avec des recettes telles que la sole grillée ou les st Jacques poélées. Et que dire des salades extrêmement fraîches, car composées à la dernière minute ? Et c’est sans compter les risottos et les spécialités de pâtes, tous les deux emblèmes culinaires de l’Italie.