Brasserie Awen

Brasserie Awen est situé à Vannes. Elle propose une cuisine traditionnelle et créative, élaborée à partir de produits frais et locaux. Elle dispose d'une salle spacieuse et lumineuse, pouvant accueillir jusqu'à 80 personnes, ainsi que d'une terrasse ensoleillée. L’établissement offre aux Vannetais une carte variée et renouvelée au fil des saisons, avec des plats végétariens, sans gluten et sans lactose sur demande. Il vous fait découvrir les bières artisanales brassées sur place avec passion et savoir-faire. Le personnel vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Cette microbrasserie artisanale a été fondée en 2015 par deux amis passionnés de bière, Erwan et Gaël. Elle propose une gamme de bières variées, allant des styles classiques (blonde, ambrée, brune) aux styles plus originaux (IPA, stout, bière de saison). Elle utilise des ingrédients locaux et bio, comme le malt d'orge breton, le houblon alsacien ou le miel de Vannes. Elle organise régulièrement des visites guidées de la brasserie, des dégustations et des ateliers de brassage. Elle dispose d'un espace de vente sur place, où l'on peut acheter des bouteilles, des fûts ou des coffrets cadeaux. Elle participe aussi à des événements locaux, comme des festivals, des marchés ou des salons.