Galerie
À propos de La Brasserie Edgar
La brasserie Edgar a toutes les chances de vous plaire,
voire de vous surprendre agréablement. Cet établissement de Vannes vous séduira
rien que par son cadre. Côté cuisine, les Vannetais se plairont à découvrir les
saveurs authentiques que libèrent les différents plats de La brasserie Edgar.
Senteurs et saveurs émoustilleront au plus haut point vos sens. Dès la première
bouchée, vous voilà partis pour une évasion culinaire. Tous les plats sont
cuisinés sur place et l’équipe se sert de produits frais pour les
confectionner. Oui, à La brasserie Edgar, tout est fait maison. Ne manquez pas
les plats à base de poisson provenant de la pêche côtière ou hauturière. Sachez
enfin que toutes les viandes sont d’origine française.
Avis
Points forts
Très déçu de cette brasserie. Frites beaucoup trop cuites. Un tartare de bœuf déjà mélangé avec oignons Capre et cornichons sans demandez notre avis. Aucunes propositions d'accompagnement pour la viande. Aucun gestes commerciales. Une brasserie qui devrait rester brasserie et pas vouloir ressembler à un 4 étoiles. C'est dommage Par contre serveurs très gentils
repas pris un vendredi soir : à fuir, Entrée servie trente secondes après avoir apporté l’aperitif brochette de bœuf dure, immangeable en accompagnement une « bouillie » de blé.. Personnel à peine aimable!
Service expéditif pour un vendredi soir ! Qualité largement en baisse, et heureusement que nous n avons pas mangé de fruits de mer ! Pas de savon dans les Toilettes. Dommage
