L' Etage

Située au cœur du centre historique de Valence, sur la place des Clercs animée par son marché le samedi matin, la brasserie L’Etage vous invite à découvrir une cuisine de qualité dans un cadre moderne et chaleureux. Que vous soyez à la recherche d’un plat traditionnel ou d’une touche d’exotisme, vous trouverez votre bonheur parmi les viandes grillées, les woks, les planchas de poissons ou les salades composées. Les Valentinois apprécient aussi les spécialités de la maison, comme le Grand Aïoli de cabillaud rôti et ses légumes vapeur ou la Ballotine de volaille aux morilles et crozets au reblochon façon risotto. Pour le dessert, laissez-vous tenter par la tartelette au citron à la crème de mascarpone ou le soufflé à l’orange. La brasserie dispose également d’une terrasse ombragée et d’une salle à l’étage pour profiter de l’ambiance conviviale et des soirées à thème organisées régulièrement. Avec un service impeccable, une belle carte des vins et des prix raisonnables, c’est une adresse incontournable pour les gourmands et les gourmets.