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Galerie
À propos de La Chope
La Chope ouvre ses portes en 1902. Il s’agit d’un restaurant de poisson implanté à Tours. Ceci étant, cette spécialité n’empêche pas l’enseigne de cuisiner des viandes (hampe de bœuf, andouillette, magret de canard, cœur de rumsteck, etc.). Concernant les produits de la mer, l’équipe compose divers plateaux de fruits de mer et sélectionne pour sa clientèle une grande variété d’huîtres. L’enseigne propose des menus, des entrées du jour, des poissons du marché, des plats du jour, des ardoises de fromages. Les Tourangeaux dégustent ici de la beuchelle (mélange de ris et de rognon de veau). Consultez la carte pour avoir la liste exhaustive des recettes élaborées par l’équipe. Le cadre exhibe un style Belle Époque typique des brasseries de Paris.
Avis
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