B Restaurant

Le B-Restaurant, situé à proximité du Boulevard Louis XI à Tours, est spécialisé dans les burgers gourmets. L’enseigne prend l’engagement d’offrir aux Tourangeaux des recettes originales. L’équipe s’est dotée d’une salle spacieuse à la décoration moderne agrémentée d’un style raffiné. Pour la confection de ses burgers, y compris les burgers du mois, l’établissement fait le pari de n’exploiter que des ingrédients de qualité. C’est ainsi que les viandes utilisées sont non seulement d’origine française (l’établissement opte pour la race limousine), mais en plus, elles sont hachées sur place. Autre exemple, l’enseigne privilégie les fromages au lait cru crédités d’une AOC. Quant au pain, ils sortent du four d’un authentique artisan boulanger. Il est aussi à faire remarquer, qu’en plus de ses burgers, l’établissement sert deux plats du jour. Leurs recettes varient en fonction de l’approvisionnement au marché.