Crocodile restaurant

Crocodile est un restaurant situé à Tourcoing, à l'angle de la route de Roncq et de la rue du Pont Rompu. Il propose aux Tourquennois une cuisine variée et savoureuse, inspirée des traditions culinaires du monde entier. Il est possible de réserver une table par téléphone. L'enseigne dispose d'une salle spacieuse et confortable, pouvant accueillir jusqu'à 80 personnes. Elle propose également un coin enfant, un accès pour les personnes à mobilité réduite, une terrasse ensoleillée et un parking privé. Le restaurant est spécialisé dans les buffets et les grillades, avec des formules modulables. Le buffet des boissons est en accès libre avec toutes les formules, comprenant des boissons chaudes, froides, alcoolisées ou non. La carte variée comprend des entrées, des plats, des desserts et des boissons. La brigade de cuisine utilise des produits frais et de qualité, provenant de producteurs locaux ou de fournisseurs sélectionnés. Des formules adaptées à tous les budgets et à tous les goûts sont visibles dans la carte. Il y a par exemple le menu du jour, le menu enfant, le menu végétarien ou le menu découverte. L'enseigne met en avant des spécialités du monde entier, comme le couscous royal, le poulet tikka masala, le pad thaï ou la paëlla. Le restaurant propose aussi des plats typiquement français, comme le magret de canard, la blanquette de veau ou la tarte tatin. La brigade de cuisine réalise des recettes originales et gourmandes, qui font la différence. Par exemple, il prépare un carpaccio de saumon à l'aneth et au citron vert, servi avec une salade croquante. Il concocte aussi un fondant au chocolat noir et à la crème de marrons, accompagné d'une boule de glace vanille. Voici deux autres exemples de recettes que vous pouvez trouver sur la carte du restaurant : La brochette de boeuf marinée au thym et au romarin, accompagnée de frites maison et de salade verte (une viande tendre et savoureuse, cuite à votre goût sur le grill) ; La tarte aux pommes maison, servie tiède avec une boule de glace vanille et un coulis de caramel (Un dessert gourmand et réconfortant, à partager ou à savourer seul).