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À propos de Iori
Iori, à Toulouse, est un izakaya implanté en centre-ville. C’est
à la fois un restaurant japonais et un bar à sake. L’izakaya est à la culture
japonaise ce que le bistro est à la tradition française. Dans ce restaurant-bar
traditionnel japonais, le service du midi consiste en une formule unique :
les Toulousains choisissent une formule à base soit de plat de ramen, soit de
plat d’udon. Chaque plat est accompagné d’une salade et, au choix, d’un kara
agé ou de gyoza. L’établissement dispose, par ailleurs, de bento ainsi que de
tapas japonaises. Fidèle à l’esprit authentique de l’izakaya, l’enseigne a
instauré une ambiance décontractée.
Avis
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