Le Bistroquet à la une

Bistroquet à la Une, à Toulouse (quartier Wilson), est un restaurant/bistro et un bar à tapas. À cette adresse, les Toulousains goûtent à des recettes confectionnées avec des ingrédients frais locaux. Le contenu de la carte change avec les saisons. De même, l’établissement présente à sa clientèle une carte différente en fonction du moment de la journée (déjeuner, dîner, coffee shop, sandwichs et salades à emporter…). Les produits disponibles sont tous faits maison. L’endroit est également un espace de coworking, les clients ayant gratuitement le Wi Fi à leur disposition. À midi, vous pouvez par exemple commander un Poke bowl au saumon mariné tandis qu’en soirée ce sera du Mont-d’or AOP rôti accompagné de chips de pata negra et grenailles.