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À propos de Meet the Meat
L’équipe du Meet the meat, à Toulouse, confectionne une
cuisine traditionnelle. L’enseigne promet aux Toulousains 3 qualités : des
produits d’une impeccable fraîcheur, un environnement chaleureux, un staff qui
a le sens de l’accueil. La carte n’est pas très étoffée, mais les recettes qui
s’y trouvent sont ragoutantes. Voici quelques noms de mets que maîtrise l’équipe
du restaurant : entrecôtes (260 g, 330 g, 430 g), 250 g
de faux filet de Wag Yu (probablement en provenance de Kobe), aiguillettes de
canard du sud-ouest, papillote de saumon frais d’Écosse reposant sur un lit de
poireaux et de carottes (saumon label rouge s’il vous plaît).
Avis
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