L'aparté

L’aparte, à Toulon, est à la fois un salon de thé et une casse-croûterie. L’Aparte propose aux Toulonnais des menus de la semaine avec des recettes (dont des plats du jour) qui changent quotidiennement. Les exemples sont appétissants : Terrine de tomates et courgettes, taboulés ; Burger maison L’Italien (pains artisanaux, mozzarella di buffala, pesto de basilic, steak de bœuf, frites aux herbes de Provence et salades) ; Souris d’agneau au romarin et polenta crémeuse ; Brochettes de bœuf charolais mariné au basilic, frites aux herbes de Provence… Tous les plats servis à L’Aparte sont faits maison. Ces recettes originales, gourmandes, alléchantes, sont faites avec des produits frais.