Nhu Y

Avec ses réalisations, Nhu Y démontre que la cuisine traditionnelle vietnamienne est succulente ! En plus de vous régaler, elle vous livre ! Ce restaurant asiatique de Torcy (Seine-et-Marne) semble n’avoir qu’une seule préoccupation : le bonheur de sa clientèle. Les Torcéens adeptes de la cuisine au wok sont heureux à cette adresse. Les fritures occupent une petite place dans la carte. Les salades sont incontournables. Parmi les spécialités de l’équipe, il y a le Pho, à déguster avec des tripes. Les potages et les soupes signent une appétissante présence. Les plats mijotés ainsi que les bouillons sont la définition même de l’exotisme. Les plats uniques attisent la curiosité : Bi bun, Bun cha nem, Bœuf ‘luc lac’, etc. Ces mots inconnus cachent derrière eux des recettes alléchantes. Quelques recettes laotiennes et thaïlandaises sont au rendez-vous. Pour les garnitures, ce sera du riz gluant, du riz nature ou des vermicelles. Pensez aux boissons vietnamiennes et chinoises pour apporter davantage d’authenticité à votre repas. Même remarque pour le dessert. La carte est foncièrement hétéroclite !