Le 40

Le 40, situé à Thiers, est une brasserie prisée des locaux et des visiteurs de passage. Ce restaurant se distingue par sa cuisine française élaborée avec des produits frais et locaux. Parmi les spécialités, on peut goûter des plats comme la côte de veau au gaperon ou la salade aumônière à la fourme d’Ambert, mettant en valeur les saveurs régionales. Le midi, le menu du jour séduit par son excellent rapport qualité-prix, tandis que le soir, l’établissement propose une ambiance conviviale avec une carte de tapas et une sélection de rhums. Les Thiernois peuvent se régaler dans deux salles ou sur une terrasse agréable. Le service à table est complété par la possibilité de réserver à l’avance. Accessible aux personnes à mobilité réduite, Le 40 accueille aussi bien pour un déjeuner rapide que pour un dîner plus élaboré.