La boite noire

Fondée en 2015 à Lyon, La Boite noire & Cie apporte à Tassin-la-Demi-Lune son expertise des pizzas napolitaines, ravissant les palais des Tassilunois. Cette passion se traduit par des pizzas à la pâte légère, moelleuse, garnies d’ingrédients frais et italiens de première qualité. Les recettes, entièrement faites maison, valorisent un approvisionnement méticuleux auprès des producteurs italiens les plus réputés, et varient selon les saisons. Le service inclut livraison et click & collect, avec des options végétariennes disponibles. Voici un exemple de pizza : Melanzane 14, composée de tomate, mozzarella di bufala, nduja (une charcuterie épicée), caviar d’aubergine, ricotta salata, et basilic.