Yamato

Le restaurant Yamato, situé à Talence, est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise traditionnelle et moderne. Avec un cadre lumineux alliant tradition et modernité, ce restaurant propose une large gamme de plats emblématiques tels que sushis, sashimis, makis, yakitoris, bento et chirashis, élaborés chaque jour devant les clients avec des ingrédients frais. Les Talençais peuvent également découvrir des créations originales comme l'Usu Zukuri, des filets de poisson extrêmement fins accompagnés d'une sauce Yuzu Ginger. Le restaurant japonais pense à tous les types de clientèle en proposant des options végétariennes, un menu enfant et une accessibilité adaptée aux personnes à mobilité réduite. Le restaurant offre également des services de livraison et de vente à emporter avec une remise sous condition à l’achat à emporter. Très fréquenté le vendredi et le samedi, l’enseigne dispose d'un parking gratuit et payant pour un stationnement facile. Enfin, la carte des boissons met à l'honneur des spécialités japonaises comme les bières, le saké maison et des softs originaux tels que la limonade à bille à l'Ume ou le thé glacé à la baie de Goji.