Ici c’est la liberté à coup sûr. On ne mange que ce que l’on est sûr d’aimer car on compose soit même son sandwich à partr d’ingrédients frais, d’excellente qualité, et parfois cuisinés par l’établissement. Gros coup de coeuf pour le cadre. On n’a vraiment pas l’impression d’être dans un fast-food.