Le Cap Horn

Le Cap Horn se distingue par sa position stratégique avec une vue panoramique sur le port de pêche du Brusc. La carte renferme une approche bistronomique qui marie les traditions françaises aux spécialités marines méditerranéennes. Le chef élabore quotidiennement de nouvelles suggestions pour enrichir la carte permanente du restaurant. Les préparations incluent des pinsas, des poissons frais, des poulpes ainsi que plusieurs options adaptées aux régimes végétariens. La cave à vin met particulièrement en valeur les productions viticoles de la région pour accompagner les mets. Un pâtissier professionnel conçoit l'intégralité de la carte des desserts, garantissant une finition soignée aux repas. Les Six-Fournais peuvent profiter de leur repas avec une vue imprenable sur les bateaux et les couchers de soleil maritimes.