The Marcel

Ce restaurant étoilé Michelin se trouve à Sète. Il offre une expérience gastronomique méditerranéenne captivante. Les Sétois sont invités à découvrir un cadre élégant mariant style Art déco et touches contemporaines, avec ses poutres apparentes, ses pierres blondes et ses banquettes rétro en Skaï. La cuisine ouverte permet d’admirer le chef Denis Martin et sa brigade en action. Le menu met à l’honneur les produits emblématiques du terroir local, sublimés par une approche créative. Parmi les spécialités, on trouve des plats de poissons et fruits de mer raffinés comme le thon et la seiche, ainsi que des viandes savoureuses comme le bœuf d’Aubrac. Les saveurs délicates et les dressages soignés témoignent du talent du jeune chef étoilé. L’établissement propose également des options végétariennes, véganes et sans gluten. Les œuvres d’artistes régionaux accrochées aux murs ajoutent une touche d’originalité à l’ambiance chaleureuse. Situé à proximité du canal Royal, The Marcel est facilement accessible et dispose d’une terrasse agréable