Auberge du Forgeron

L'Auberge du Forgeron à Seclin est un restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine inventive et personnelle, ancrée dans le terroir et la recherche de nouvelles saveurs. Le chef Philippe Bélot propose aux Seclinois des menus saisonniers qui varient selon les produits du marché et sa créativité. Vous pourrez y déguster des plats tels que le Carpaccio de Saint Jacques, le suprême de poulet fumé ou encore le dos de cabillaud parmi les choix de plats principaux. Des menus dégustation en plusieurs services sont également disponibles, offrant une expérience culinaire complète. La carte des vins présente une belle sélection, avec une attention particulière pour les vins bio. Pour les plus jeunes et les personnes suivant un régime végétarien ou vegan, des menus spéciaux sont proposés sur réservation. Le restaurant dispose d'un cadre élégant avec une terrasse pour les beaux jours et un intérieur chaleureux agrémenté d'une cheminée pour les soirées d'hiver.