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Galerie
À propos de Le Dauphin
L’hôtel-restaurant Le Dauphin, à Salbris, est abritée par un
édifice solognot qui a bravé le temps ! Autant dire que le charme
extérieur de ce bâtiment est total ! Les rénovations réalisées en
intérieur a donné lieu à un cadre moderne, chaleureux, avec, malgré tout, un magnifique
petit côté traditionnel. L’édifice est agrémenté d’un jardin arboré. Ici, les Salbrisiens
baignent dans une ambiance relais de chasse. L’équipe a misé sur une cuisine de
terroir revisitée. Le contenu de la carte change deux fois par an. Ce contenu
est fait, entre autres, de plats traditionnels. Le Dauphin est proche des châteaux
de la Loire.
Avis
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