La Madrague

La Madrague se trouve à Saint-Sébastien-sur-Loire, à proximité immédiate du centre-ville de Nantes. Les Sébastiennais y dégustent une cuisine bistronomique. L’établissement sert une cuisine d’inspiration française : l’équipe revisite les classiques. Dans le même temps, elle maîtrise la cuisine du monde. Le chef mise sur des produits frais et locaux. Les plats sont faits maison. Voici quelques noms de plats : Le burger de La Madraguen, le wok de gambas (proposé également en version veggie), un tataki de thon, du magret de canard, une palette de porc, etc. Cette carte se compose d’environ 8 plats, complétés par des suggestions du jour ou de la semaine. En plus des plats, on y trouve des cocktails maison. Il y a également une belle carte des vins. Plusieurs menus sont disponibles, permettant de se composer un repas de l’entrée au dessert à prix avantageux. Le cadre est élégant : la décoration est originale et moderne.