Fourchette et Sable Blanc
VérifiéRestaurant Français
Êtes-vous le propriétaire ?
Revendiquer cette page →
Vous êtes le propriétaire ? Revendiquer Informations vérifiées par le restaurant
Galerie
À propos de Fourchette et Sable Blanc
Fourchette et Sable Blanc est un restaurant
de Saint-Pierre-Du-Mont, dans les Landes, spécialisé dans la gastronomie
française. Pour les Saint-Pierrois, c’est un endroit convivial où déguster des
plats traditionnels de la région, comme la cassolette de ris de veau ou la
garbure landaise. Dans sa carte, le restaurant accorde une large place au
poisson, et le chef propose ses recettes en fonction de la pêche du jour. Les
accompagnements des plats sont aussi fonction du marché, et toutes les
préparations, des entrées aux desserts, se font dans la cuisine du restaurant. À
la carte des vins et alcools, on retrouve exclusivement des grands crus :
des champagnes AOC, un armagnac élu meilleur brandy du monde ou encore un malt
d’Ecosse vieux de 15 ans.
Avis
Points forts
Très déçus par l'accueil inexistant, le service déplorable, les assiettes du fromage ne sont pas desservies et le personnel apporte le café et le dessert, la nourriture très moyenne. Que dire d'un apéritif sans accompagnement et le dessert sorti du congélateur. Premier et dernier essai.